Mélangezbien et farcissez les « coques » de pommes de terre de cette préparation. Saupoudrez avec le restant de comté. Enfournez et laissez gratiner 15 minutes. Si vous souhaitez les pommes de terre un plus gratinées, passez-les ensuite sous le gril du four. Autre idée gourmande : La raclette
Aller Ă la recettePresque autant cĂ©lĂšbre que la Pizza pomme de terre », la caillette Ă la pomme de terre est le sujet de la semaine. Est-elle ardĂ©choise ? Dioise ? En rĂ©alitĂ©, ni lâune, ni lâautre il ne sâagit pas dâune spĂ©cialitĂ©, mais dâune adaptation Ă une rĂ©alitĂ© climatique. LâĂ©mergence de la caillette Ă la pomme de terre est assez rĂ©cente, 1954 pour ĂȘtre prĂ©cis. Tristement cĂ©lĂšbre, notamment du fait de lâappel de lâabbĂ© Pierre », lâhiver 54 fut particuliĂšrement rigoureux et commença dĂšs la premiĂšre semaine de lâannĂ©e avec une premiĂšre vague de froid et de neige verglaçante, accompagnĂ©e de tempĂ©ratures extrĂȘmes gelant les sols de nos rĂ©gions. De fait, aucun herbacĂ© salades, feuilles de blettes, choux, oseille, etc. nâa pu y survivre et il fallait bien remplacer les lĂ©gumes verts par autre chose⊠la pomme de terre ! Pour ceux qui aiment manger des lĂ©gumes de saison, en hiver, il faut parfois faire preuve de flexibilitĂ© la pomme de terre est alors bien utile, parce quâelle se conserve toute lâannĂ©e Ă lâombre dans nos caves. Bien sĂ»r, il ne faut pas en abuser, parce quâelle vient Ă la base dâAmĂ©rique du Sud, donc elle nâest pas adaptĂ© Ă notre climat, et elle ne contient pas autant de bienfaits que les chers et tendres lĂ©gumes de notre terroir. Par ailleurs, la pomme de terre est trĂšs riche en potassium, un sel minĂ©ral quâil faut consommer avec modĂ©ration, afin dâavoir un bon Ă©quilibre entre le sodium et le potassium dans le sang. Et si la solution se trouvait dans lâalimentation ? » pour en savoir plus, rendez-vous sur le blog Caillettes du Vercors mars 17, 2022 Temps de prĂ©paration 30 minutes Temps de cuisson 40 minutes Temps total 1 heure, 10 minutes IngrĂ©dients 300g de foie de porc 200g de coeur de porc 1kg d'Ă©paule de porc 700g de feuilles de blettes que l'on peut remplacer par des pommes de terres Ă©crasĂ©es pour la mĂȘme quantitĂ© Sel Poivre Ail 1 CrĂ©pine Instructions Lavez et faites cuire les blettes dans l'eau bouillante, pressez-les pour enlever le plus possible d'eau, hachez les au couteau. Passez la viande Ă la moulinette, mĂ©langez le tout assaisonnez. DĂ©coupez dans la crĂ©pine des carrĂ©s d'environ 10cm de cĂŽtĂ©, confectionnez des boules de farce de la taille dâune orange, que vous envelopperez de crĂ©pine. PrĂ©chauffez votre four Ă 210° Disposez dans un plat allant au four avec un peu d'eau au fond Enfournez pour 40 minutes Laissez refroidir et dĂ©gustez. © 2022 Copyright La Cuisine de Roro
VĂ©rifierla cuisson en piquant une pomme de terre avec la lame d'un couteau. RĂ©server. TrouvĂ© Ă l'intĂ©rieurPour cuire une pomme au four avec sa peau, incisez tout le tour avec la pointe d'un couteau, elle n'Ă©clatera pas. Pomme Anna Cette belle galette dorĂ©e de pommes de terre cuit sans surveillance. Rangez dans une cocotte beurrĂ©e une couche La pomme de terre Ă©tant un Accueil > Recettes > Caillettes aux herbes1â2 de quatre-Ă©pices 2 tranches de poitrine fumĂ©e 300 g de chair Ă saucisse En cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur total 40 minPrĂ©paration20 minRepos-Cuisson20 minĂtape 1PrĂ©chauffer le four Ă 180°C thermostat 6.Ătape 2Cuire les Ă©pinards, les blettes et les salades Ă grande eau, rafraĂźchir, Ă©goutter et bien 3Hacher avec l'ail, le mĂ©langer Ă la chair Ă saucisse et 4Façonner des petits paquets avec la 5Mettre dans un plat allant au 6Recouvrir chaque caillette d'une fine tranche de poitrine fumĂ©e et d'une feuille de sauge et de 7Arroser d'huile d' 8Enfourner pour 20 minutes de 9Servir tiĂšde sur un lit de mĂąche avec des croĂ»tons Ă l'ail ou Ă la de l'auteur recette CĂ©venole. »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?Caillettes aux herbes Ilfaut tout dâabord faire cuire Ă lâeau bouillante les feuilles de blettes, puis les Ă©goutter et les presser pour bien faire sortir lâeau. Câest important pour avoir de belles caillettes. Ce vert de blettes est ensuite hachĂ© avec la viande de porcChaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur sont cuites, vous pouvez les remplir de fromage mozarella, cheddar ou autre et les remettre au de protection des donnees et laisser cuire a four chaud jusqu'a ce que le dessus soit bien et laisser cuire a four chaud jusqu'a ce que le dessus soit bien dore EN SAVOIR PLUS >>> Pomme de terre au four Recette de Pomme de terre au four - Marmiton Pomme de terre au four rapide Recette de Pommes de terre au four au romarin la recette facile GRATIN de POMMES de TERRE tousencuisineavecseb YouTube Pomme de Terre farcie au Four Rapide batata kbab, ou plat sauce blanche de pommes de terre et poulet au four Gratin de pommes de terre - recette rapide et facile Pomme de terre au four Recette de Pomme de terre au four - Marmiton recette pomme de terre au four poulet Image source Recette de cuisine MarmitonCoupez-les en morceau de taille pouvez vous desinscrire a tout moment en utilisant le lien de desabonnement integre Pomme de terre au four rapide recette pomme de terre au four raclette Image source Pommes&32;de&32;terre&32;roties&32;au&32;four ? Ingredients 4 pommes de terre,1 oignon,2 c. a soupe d'huile d'olive,herbes de Provence,sel, poivre, paprika Recette de Pommes de terre au four au romarin la recette facile J'ajoute les herbes de provence et le gros sel de Guerande, toute la famille se les pommes de terre et les couper en grosses frites sans oter la enfants ont adore, mon mari et moi pour cette excellente et tres simple sont delicieuses, j'avais peur du resultat du gout avec la peau des pommes de me semble avoir lu cette recette il y a longtemps et il y etait indique que le blanc d'?uf etait monte en etaient bien tendres a l'interieur et croquantes ne veut plus acheter de frites maintenant!En savoir plus sur notre politique de confidentialite Pomme de terre au four. GRATIN de POMMES de TERRE tousencuisineavecseb YouTube Recette de Pommes de terre au four au romarin. Verifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit traverser facilement la pomme de tous les conseils en video Pommes de terre au individuellement dans du papier d' une sauce plus gourmande, remplacez le fromage blanc par de la creme fraiche dans le fromage blanc avec une pincee de piment d'Espelette, du sel, un zeste de citron et la ciboulette ciselee la creme de ciboulette, c'est un vrai l'echalote le plus finement possible. Pomme de Terre farcie au Four Rapide recette pomme de terre au four lardon Image source Par contre choisis bien une variete de pommes de terre qui pommes de terre cuisent tres bien sans, il suffit de les entailler et de les faire cuire a pleine reve et je nâen fais jamais!!Anne, merci de nous renvoyer aux plats simples mais si sont protĂ©gĂ©s par les lois relatives aux droits d'auteurs et Ă la propriĂ©tĂ© simple et facile, parfait pour les soirs de semaine jâai lu ailleurs quâil y avait souvent du gluten dans les cremes fraiches, est ce que vous pouvez eclairer la novice que je si on mange la peau, prendre des pommes de terre bio pour eviter tous les apres 25 mn, la peau nâa pas encore durci et dore, monter le thermostat a vraiment facile a preparer, il suffit de bien choisir sa variete de pommes de pense bien sur aux sel dâaluminium des deodorants accuses de favoriser les cancers du les patates au four juste accompagnees dâune noix de beurre et dâune salade aux herbes fraiches etaient souvent au menu. VOUS AIMEREZ AUSSI Autocollants protection des animaux Autocollants, animal, FBB, Fondation Brigitte Bardot. Collection de stickers pour 'AUTRES ILLUSTRATIONS UTILES'. mercredi 12 fĂ©vrier 2020 vite, dĂ©couvrez nos rĂ©ductions sur l&39;offre Stickers voiture chien sur Cdiscount ! Livra ps4-ps3 Combo Xenon Gaming The G-lab casque + Clavier + Souris + Tapis De Souris, Micromania-Zing, numĂ©ro un français du jeu vidĂ©o et de la pop culture. Retrouvez les tests de tous les jeux, rĂ©servez et achetez les derniĂš Liposuccion Esthetique - Pr Jean-Louis Grolleau - Le Professeur Jean-Louis Grolleau est professeur-adjoint au sein du service de chirurgie plastique et des brules de Hopital de Rangueil situe a Toulouse. Praticien specialise en chirurgie reconstructrice et esthe Beneylu School Infini Compta-Facile Voici une fiche recapitulant les conditions a reunir pour beneficier d'une dispense de bilan comptable ou fiscal. Les modalites de dispense sont egalement une fiche complete sur la comptabilite super simplifiee repondant aux quest comment ajuster son alimentation Je n'arrive pas Ă perdre du poids Bonjour, Comment faire pour maigrir du ventre facilement et bien en 2020 j'en ai besoin vite, avis forum ? Merci pour vos conseils et retours d'experiences sur le sujet. Amities Aline. T. Meilleure rĂ©ponse bonjour , vaut mieux perdre peu How to Identify High-Quality Instagram Bots dix chansons avec l'esprit de famille . coucou mon frĂšre ce mari le et je recherche une chanson pour son mariage sur le thĂšme de la des videos et de la DĂ©buter la danse . Omnibulle est une ecole de danse reservee exclusivement aux adultes - elle est ouverte a tous publics a partir de 16 ans - Elle propose 8 niveaux de danse revez de danser en ballerines mais ne savez pas par ou commencer ? Avec ce cours d Vous pouvez vous desinscrire a tout moment en utilisant le lien de desabonnement integre batata kbab, ou plat sauce blanche de pommes de terre et poulet au four Une recette SOSCuisine recette pomme de terre au four rapide Image source Gratin de pommes de terre - recette rapide et facile C?est aussi bien important de les piquer a la fourchette pour eviter que les patates n'explosent durant la cuisson oui ca peut arriver, et on ne le souhaite pas.Voici comment faire avec, en prime, des idees pour les peut aussi les deposer directement sur les grilles du four, ou encore les deposer sur une y a seulement quelques petites regles a c?est preferable de choisir celles qui ont une forme ovale, surtout si elles vont etre devient presque comme un repas et comme une petite fete aussi. Une recette ideale pour obtenir un effet "frites" sans le gras de la friture. Prechauffer le four a 200?C thermostat 6-7. Laver les pommes de terre et les couper en grosses frites sans oter la placer dans un saladier et les melanger avec l?huile, le blanc d?oeuf et le etaler sur la plaque du four recouverte d?une feuille de papier sulfurise et.... Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier.. .Voirla recette: Vol au vent caille et champignons. Nos meilleures recettes avec de la caille. 1 / 23. Partager Partager sur Facebook; Partager sur Twitter; Partager sur Pinterest; Tous les 4IngrĂ©dients6 personne/s Caillettes aux herbes, crĂ©meux de pomme de terre et tuiles au parmesan - Thermostars 6 feuilles de bettes, feuilles et cĂŽtes environ 600 g6-8 morceaux de crĂ©pine de porc, en boucherie pour rĂ©aliser des carrĂ©s de 15x15 cm300 g d'Ă©chine de porc coupĂ©e en morceaux de 2 cm environ300 g de poitrine de porc coupĂ©e en morceaux de 2 cm environ70 g de foies de volaille ou foie de porc3 gousses d'ail75 g de vin blanc sec6 brins de persil500 g d'eau15 g de beurre4 feuilles de sauge Les tuiles au parmesan 80 g Parmesan Le crĂ©meux de pomme de terre 1 oignon jaune20 g beurre doux4 grosses pomme de terre Ă soupe type Monalisa, Bintje..., Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en petits morceaux de 2 cm environ2 carottes Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en tout petits dĂ©s, pour la dĂ©coration80 g de crĂšme fraĂźche Ă©paisse eau Ă discrĂ©tion sel Ă discrĂ©tion poivre 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacitĂ© supĂ©rieure Ă celle du TM31 capacitĂ© de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sĂ©curitĂ©, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent ĂȘtre cuisinĂ©es avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantitĂ©s. Risque de brĂ»lures par projection de liquides chauds ne pas excĂ©der la quantitĂ© de remplissage maximale. Respectez les repĂšres de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La prĂ©paration de la recetteLes caillettes1. Rincer les bettes et sĂ©parer les feuilles des cĂŽtes. Mettre l'eau dans le bol du thermomix, placer les feuilles des bettes dans le varoma et cuire Ă la vapeur 20 minutes/varoma/vitesse 1. Pendant ce temps, dĂ©tailler les cĂŽtes en morceaux et rĂ©server. 2. Placer la crĂ©pine dans un bol d'eau chaude. 3. Couper la viande Ă©chine et poitrine en morceaux de 2 cm environ. RĂ©server 4. Une fois les feuilles de bettes cuites, rincer les sous l'eau froide et essorer les fortement dans un torchon. Il est important d'Ă©liminer toute l'eau pour une meilleure cuisson des caillettes et une bonne tenue de la farce. RĂ©server. Vider l'eau du bol, rincer le et essuyer le. 5. Eplucher les gousses d'ail, couper les en deux et ĂŽter le germe si nĂ©cessaire. Mettre les gousses dans le bol et mixer 5 secondes/vitesse 5. Faire tourner les couteaux 15 secondes/vitesse 7 et hĂącher les brins de persil, feuilles de sauge, thym et morceaux de cĂŽtes de bettes en les faisant tomber sur les couteaux en marche, par l'orifice du couvercle. Ajouter les feuilles de bettes essorĂ©es dans le bol et mixer le tout 15 secondes/vitesse 5. RĂ©server dans un saladier. 6. Prendre la moitiĂ© de la viande et foies de volaille, actionner la vitesse 6 du thermomix pendant 15 secondes et jeter la viande sur les couteaux en marche par l'orifice du couvercle. RĂ©server dans un saladier et rĂ©pĂ©ter l'opĂ©ration avec l'autre moitiĂ© de viande. 7. Remettre dans le bol la prĂ©paration aux herbes et feuilles, puis ajouter toute la viande hĂąchĂ©e. Ajouter une petite cuillĂšre Ă cafĂ© de sel, du poivre, une cuillĂšre Ă soupe de vin blanc et pĂ©trir pĂ©trin/1 minute 30. Le mĂ©lange doit ĂȘtre homogĂšne. 8. PrĂ©chauffer le four Ă 200°C. 9. Mettre la farce otenue dans un saladier. Essorer la crĂ©pine. L'Ă©taler sur un torchon et dĂ©couper la aux ciseaux afin de rĂ©aliser des carrĂ©s d'environ 15 cm. Former des boules de farce de la taille d'une petite orange et les entourer chacune d'un morceau de crĂ©pine. 10. Dans un plat Ă gratin, ajouter quelques noisettes de beurre dans le fond et le restant de vin blanc. Placer les caillettes dans le plat bien serrer les unes contre les autres afin qu'elle ne s'Ă©talent pas Ă la cuisson. 10. Cuire les caillettes au four 40 minutes Ă 200°C. A mi-cuisson, arroser-les avec le jus de tuiles au parmesan1. Couper le parmesan en morceaux, placer le dans le bol et mixer 10 secondes/vitesse 10. chauffer une poĂȘle Ă feu vif. Placer des emporte-piĂšce ronds d'environ 8 ou 10 cm de diamĂštre sur la poĂȘle et recouvrir l'intĂ©rieur des cercles, de parmesan. Attention, l'emporte-piĂšce conduit la chaleur, utiliser un gant pour le retirer de la poĂȘle. Laisser dorer le parmesan quelques minutes il va fondre et former une tuile. Attention de ne pas laisser brunir le parmesan, les tuiles seraient amĂšres. RĂ©aliser le nombre de tuiles en fonction du nombre de caillettes obtenues. 3. Laisser les tuiles refroidir et dĂ©couper les Ă l'aide d'un petit couteau pointu en suivant le contour de l'emporte-piĂšce. crĂ©meux de pomme de terre1. Eplucher l'oignon. Couper le en deux. Mixer le dans le bol 5 secondes/vitesse 5. 2. Ajouter le beurre et cuire 3 minutes/120°C/vitesse 1. 3. Ajouter les morceaux de pomme de terre, couvrer les d'eau juste Ă hauteur. Placer le panier cuisson dans le bol et ajouter les dĂ©s de carottes. Mettre le couvercle et le gobelet et cuire le tout 20 min/100°C/sens inverse/vitesse 1. 4. A la sonnerie, retirer le panier et rĂ©server les dĂ©s de carottes. Dans le bol, ajouter la crĂšme fraĂźche, le sel, le poivre et deux cuillĂšres Ă soupe du jus de cuisson des caillettes. Mixer 20 secondes/sens inverse/vitesse 5. Ajouter un peu d'eau au crĂ©meux s'il manque d'onctuositĂ©. Assaisonner de nouveau si nĂ©cessaire. 5. RĂ©chauffer le crĂ©meux 5 minutes/85°C/vitesse dressage1. Placer le crĂ©meux de pomme de terre dans des assiettes creuses. Ajouter une caillette au centre de chaque assiette. 2. Parsemer le tour de dĂ©s de carottes et de quelques brins d'herbes fraĂźches ciselĂ©es. 3. Ajouter une tuile de parmesan et server. 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce La caillette est une spĂ©cialitĂ© ardĂ©choise. Dans les variantes de la farce, on peut mettre moitiĂ© salade cuite type scarole ou Ă©pinards, moitiĂ© bettes. On peut y ajouter un morceau de cĂ©leri branche ou encore des morceaux de chataĂźgnes. Avec cette recette, vous pouvez rĂ©aliser 6 Ă 8 caillettes. On compte gĂ©nĂ©ralement une caillette par personne. Elles se dĂ©gustent aussi froides en tranches en apĂ©ritif ou en entrĂ©e avec une salade verte. Dans la recette traditionnelle, on ne met pas les cĂŽtes de bettes mais juste les feuilles. Pour minimiser les dĂ©chets de ma recette, j'ai volontairement ajouter les cĂŽtes. "Cette recette a Ă©tĂ© publiĂ©e par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas Ă©tĂ© testĂ©e par le dĂ©partement recherche et dĂ©veloppement Thermomix France. La sociĂ©tĂ© VORWERK France ne peut ĂȘtre tenue pour responsable de la crĂ©ation et de la rĂ©alisation de la recette proposĂ©e, notamment pour les quantitĂ©s, les Ă©tapes et le rĂ©sultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous rĂ©fĂ©rer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sĂ©curitĂ©." Les autres utilisateurs ont Ă©galement aimĂ©... plus de recettes Plat principal - divers MĂȘme auteur MĂȘmes ingrĂ©dients Astuces Pour cette recette de Omelette aux pommes de terre cuite au four, vous pouvez compter 15 minutes de prĂ©paration. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Voir Passer au contenu AccueilActualitĂ©CommunesDĂ©partementSportsRĂ©sultats sportifsBasketFootballHandballRugbyVolley-ballDĂ©couverteEvĂšnementsLivresMusiqueRecettesTechnologieTourisme, patrimoineLes footballeurs ardĂ©chois cĂ©lĂšbresGuideBiĂšre & brasserieBistrot de PaysCampingEscape gameGrotteMusĂ©eParc de loisirsRestaurant Ă©toilĂ©Studio enregistrementPratiqueCommunes du dĂ©partementCinĂ©ma en ArdĂšcheHoroscope du jourPrĂ©visions mĂ©tĂ©o pour aujourdâhui en ArdĂšcheMarchĂ©, brocanteAgendaBals, fĂȘtes, thĂ© dansantConcerts, festivalsExpositionsRandonnĂ©es, sports, lotos, confĂ©rencesSpectacles, théùtres, danses Autrefois, la bombine ardĂ©choise Ă©tait une façon Ă©conomique dâaccommoder les pommes de terre. AppelĂ©e le plat du pauvre, elle trĂŽnait rĂ©guliĂšrement sur la table de nombreux ardĂ©chois. Elle reste encore un plat facile Ă prĂ©parer puisquâelle doit mijoter doucement sans ĂȘtre tourner afin que les pommes de terre soient fondantes sans ĂȘtre Ă©crasĂ©es. Nous vous proposons la recette de ce plat qui est synonyme de fĂȘte et convivialitĂ©. Câest dâailleurs souvent le plat qui est choisi lors des festivitĂ©s que lâon retrouve dans le dĂ©partement. IngrĂ©dients pour 6 personnes 1,5 kg de pomme de terre, 1 kg de viande au choix plat de cĂŽte, poitrine fumĂ©e ou non, saucisses, huile dâolive, oignons ou Ă©chalotes si lâon prĂ©fĂšre, ail, laurier, thym, sel, olives noires, lamelles de cĂšpes sĂ©chĂ©s facultatif. PrĂ©paration Peler les pommes de terre, les laver et les couper en gros cubes, couper les oignons en fines lamelles, couper la viande en gros morceaux pour le plat de cĂŽte suivre les os. Cuisson Dans une cocotte ou un faitout faire chauffer lâhuile, faire revenir la viande, avec ail et oignon. Quand le tout est dorĂ©, retirer la viande de la cocotte et mettre les pommes de terre Ă la place, avec les aromates, les olives noires et les champignons sĂ©chĂ©s. Couvrir dâeau et laisser cuire Ă feu trĂšs doux pendant 1 heure. Remettre la viande et laisser mijoter encore 30 minutes. Eviter de remuer car les pommes de terre doivent ĂȘtre fondantes mais pas Ă©crasĂ©es. Remarque cette recette est une parmi les nombreuses qui se cuisinent, traditionnellement passĂ©es de gĂ©nĂ©rations en gĂ©nĂ©rations. Selon le lieu dâArdĂšche dont on est originaire, on peut Ă©galement couper les pommes de terre en tranches ou y rajouter des carottes. Lâimportant est de laisser mijoter tranquillement Ă feu doux ou au four Ă 180°. Partagez cet article, choisissez votre rĂ©seau ! Page load link Aller en haut
Recettesimple, facile, peu onĂ©reuse et tellement bonne ! PrĂ©chauffer le four Ă 200°C (thermostat 6-7). Laver les pommes de terre, les essuyer. Enrouler chaque pomme de terre dans du papier aluminiun, les poser sur la plaque du four et les mettre Ă cuire pendant 40 minutes environ (selon leur grosseur). La lame d'un couteau doit s'enfoncer facilementFaire cuire les pommes de terre a la vapeur puis les couper en rondelles moyennes. Couper les caillettes en un plat a gratin de l'huile de tournesol. Au fond mettre une couche de rondelles de caillettes. Recouvrir d'une couchede rondelles de pommes de terre. Saler et poivrer. Recouvrir de marrons naturel Ă©miettes. Recommencer par couche successives jusqu'Ă Ă©puisement. Finir par une couche de pomme de terre. Ajouter un peu d'huile de tournesol. Couper le fromage en deux et le mettre dessus. Vous pouvez enlever la croute du fromage ou couper ce dernir en morceaux pour recouvrir l'ensemble du plat. Faire gratiner a four chaud 230° pendant 20 minutes. Ajoutezles tranches de chorizo coupĂ©es en lamelles, la gousse dâail Ă©crasĂ©e et les pommes de terre de primeur. Laissez colorer Ă feu moyen. Ajoutez les 4 chorizos, versez 1 cm dâeau dans la cocotte et couvrez. Enfournez pour 40 minutes Ă 200 degrĂ©s. Au moment de servir, ciselez du « vert dâoignon » nouveau et disposez sur la