PataconsTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Noix de coco, Pomme, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Ail, Thym, Saucisse, Pâte feuilletée, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Cocotte, Lardon, Lard, Légume, Aromate, Fumé, Gousse, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 500g de pommes de terres 200g de lardons 4 saucisses fumées 2 gros oignons 4 gousses d'ail 2 s. d'huile sel, poivre, thym Huilez une cocotte, y alterner des couches de pommes de...Source les recettes de paraty62 - Tourte au pouletTags Poulet, Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Huile d'olives, Parmesan, Oignon, Échalote, Olive, Pâte feuilletée, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Feuilleté, Parmentier, Lardon, Tourte, Volaille, Lard, Légume, Fumé, Poisson gras, Pâte, Fruit jauneIngrédients 500 g de blancs de poulet 500 g de petits pois carottes 5 ou 6 petits oignons grelots ou échalotes 200 g de lardons fumés 1 pâte feuilletée 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de...Source les recettes de paraty62 - Risotto potiron / lardonsTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Courge, Chèvre, Risotto, Salade, Beurre, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Potiron, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Bouillon, Lard, Légume, Marmite, Parmes, Rapé, Fumé, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaudeIngrédients 500 g de potiron en cubes 1 oignon 50 g de beurre 200 g de lardons fumés 500 g de riz rond du parmesan râpé sel poivre du bouillon chaud, pour moi eau + marmite de bouillon ...Source les recettes de paraty62 - Gratin savoyard, reste de raclette - Les Délices de MimmTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Dessert, Orange, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Amande, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Gratin, Raclette, Fromage, Fruit, Fête, Parmentier, Lardon, Volaille, Lard, Belgique, Légume, Aromate, Agrume, Fumé, Savoyard, Fruit à coque, Europe, Fruit jauneVous avez organisé une raclette party et vos invités n’ont pas tout dévoré ? Moi, cela m’arrive souvent car je prévois toujours trop. Voici...Source Les Délices de Mimm Quiche lorraineTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Beurre, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Crème, Crème fraîche, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Quiche, Parmentier, Pâte brisée, Lardon, Lard, Légume, Lorraine, Fumé, Poisson gras, Pâte, Fruit jauneIngrédients 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...Source les recettes de paraty62 - Le Palais des SaveursTags Champignon, Chou, Chou-fleur, Tomate, Épinard, Poireau, Aubergine, Entrée, Dessert, Pois chiche, Poire, Parmesan, Oignon, Curry, Amande, Cannelle, Cumin, Alcool, Pain de mie, Pâte feuilletée, Pesto, Boisson, Gâteau, Polenta, Jambon, Brandade, Pavot, Apéritif, Gratin, Fromage, Amuse-bouche, Fruit, Quiche, France, Parmentier, Pâte brisée, Croissant, Épice, Lard, Légume, Mug cake, Réunion, Fumé, Lin, Fruit à coque, Europe, Curry et cariCuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandesSource Le Palais des Saveurs Tarte artichaut - tomates- lardonsTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Artichaut, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Thym, Pâte feuilletée, Moutarde, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Pâte brisée, Lardon, Lard, Emmental, Légume, Rapé, Fumé, Poisson gras, Pâte, Fruit jauneIngrédients 1 pâte brisée 1 boîte de fonds d'artichauts 4 tomates 50g d'emmental râpé 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 c. à s. de moutarde sel, poivre, thym Disposer la pâte...Source les recettes de paraty62 - Risotto poireaux et lardonsTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Entrée, Dessert, Poire, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Huile d'olives, Parmesan, Poivre, Oignon, Olive, Pâte feuilletée, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Bouillon, Lard, Légume, Fumé, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaudeIngrédients - 300 g de riz - 3 poireaux - 200g de lardons fumé - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Emincer les poireaux et les...Source les recettes de paraty62 - Cake aux lardons et pruneauxTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Prune, Chèvre, Risotto, Pruneau, Salade, Sel, Huile d'olives, Parmesan, Poivre, Lait, Oignon, Farine, Olive, Pâte feuilletée, Levure chimique, Cake, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Levure, Parmentier, Lardon, Lard, Emmental, Légume, Rapé, Fumé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 100 g d'emmental râpé 200 g de lardons fumés 80 g de pruneaux dénoyautés sel, poivre ...Source les recettes de paraty62 - Gratin de crozets, lardons, poireau et Reblochon - Le Palais des SaveursTags Champignon, Poireau, Poire, Crozets, Asie, Gratin, Fromage, Japon, France, Parmentier, Lardon, Lard, Reblochon, Savoie, Légume, Pâtes, Fumé, EuropeEncore une délicieuse recette de fin d'hiver avec ce gratin du magazine "Maxi cuisine", réalisé avec des crozets aux girolles, ramenés de la...Source Le Palais des Saveurs GRATIN D'OIGNONS, DE POIREAUX ET DE LARDONS EN BRICK thermomix - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31Tags Oeuf, Poireau, Entrée, Poire, Beurre, Sel, Lait, Oignon, Thermomix, Apéritif, Gratin, Cookéo, Ramadan, Parmentier, Lardon, Lard, Robot Cuiseur, FuméPour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh, la gourmande.. Ingrédients Pour 4 personnes 25 g de beurre demi sel 300 g d'oignons frais coupés en 2 200 g de poireaux coupé en tronçons 150 g de lait 2 œufs 150 g de lardons fumés 4 feuilles de brick...Source Thermominou Tarte à la courgetteTags Carotte, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Sole, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Parmesan, Poivre, Oignon, Curry, Crème, Crème fraîche, Pâte feuilletée, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, France, Parmentier, Pâte brisée, Lardon, Lard, Légume, Poisson blanc, Réunion, Europe, Poisson gras, Pâte, Curry et cari, Fruit jauneIngrédients 2 courgettes 1 pâte brisée 200g de lardons 100ml de crème fraîche 2 oeufs 1 petit oignon 1 c. à c. de curry poivre faire rissoler l'oignon émincé et les lardons lavez et...Source les recettes de paraty62 - Cake fromage et petits poisTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Beurre, Parmesan, Oignon, Farine, Cheddar, Pâte feuilletée, Levure chimique, Cake, Tarte, Sucré, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Levure, Parmentier, Lardon, Lard, Emmental, Légume, Cantal, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 150g de cantal 'cheddar, emmental... 100g de lardons 4 oeufs 185g de beurre 175g de farine 20g de sucre 3g de levure chimique 80g de petits pois carottes Mélangez les oeufs et le...Source les recettes de paraty62 - Tarte aux légumes en couronneTags Carotte, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Parmesan, Lait, Oignon, Pâte feuilletée, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Feuilleté, Parmentier, Lardon, Lard, Etoile, Légume, Couronne, Poisson gras, Pâte, Fruit jauneIngrédients 1 pâte feuilletée 1 courgette des tomates cerises 50g de fromage de chèvre 150g de lardons du lait Découpez la pâte, faire une étoile au milieu 8 morceaux la badigeonnez avec du...Source les recettes de paraty62 - Tofailles ou Roïgabrageldi végétalien, vegan ? France végétalienneTags Pomme de terre, Poireau, Dessert, Poire, Sel, Oignon, Tofu, Végétalien, Soja, Gratin, Fruit, France, Végétal, Parmentier, Lard, Légume, Tofaille, Aromate, Ragoût, Lorraine, Fumé, Europe, Plat avec sauce, Fruit jauneSpécialité vosgienne typique, les tofailles sont une sorte de ragoût de pommes de terre longuement cuit à l'étouffée avec de l'oignon, sur un lit de lard de tofu fumé et souvent de poireau. Les variantes en sont multiples selon les lieux et les familles, cependant, l'idée de base consiste à altSource France végétalienne Salade de lentilles au saumon fuméTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Saumon, Lentille, Poireau, Petit pois, Entrée, Dessert, Pomme, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Vinaigre, Échalote, Pâte feuilletée, Moutarde, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Légume, Allégé, Fumé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 200g de lentilles cuites 2 tranches de saumon fumé 1 pomme 1 échalotes 6 tomates cerises 2 c. à s. d'huile 1 c. à s. de vinaigre 1 c. à c. de moutarde sel, poivre Préparer la...Source les recettes de paraty62 - TartifletteTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Alcool, Vin blanc, Pâte feuilletée, Boisson, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Vin, Fruit, Parmentier, Lardon, Lard, Reblochon, Tartiflette, Légume, Rapé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 500 g de pommes de terre 200 g de lardons 2 oignons 1 reblochon 1 c. à s. d'huile 10 cl de vin blanc sel, poivre, muscade râpée Précuire les pommes de terre en rondelles, 20...Source les recettes de paraty62 - Gratin butternutTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Courge, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Butternut, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Lard, Légume, Parmes, Rapé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 1 courge butternut 5- 6 pommes de terre 1 oignon 200 g de lardons ou dés de jambon 200g de parmesan sel, poivre, muscade râpée Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre...Source les recettes de paraty62 - Gratin de courgettesTags Plat, Carotte, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Parmesan, Oignon, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Lard, Légume, Rapé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 650 g de courgettes 200 g de fromage râpé 200 g de lardons Préchauffez le four à 180° c . Lavez et râpez les courgettes. Mélangez dans un plat avec le fromage râpé, les...Source les recettes de paraty62 - Gratin de poireaux aux lardons - Une toquée en cuisineTags Poireau, Poire, Sel, Poivre, Crème, Moutarde, Soja, Gratin, Parmentier, Lardon, Purée, Lard, Emmental, Rapé, FuméUne recette bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients - Purée maison - 3 poireaux - 100ml de crème de soja - 1 cas de moutarde - 200g de lardons fumés - Sel, poivre - Emmental râpé 1 Trancher les poireaux, les mettre dans une casserole, recouvrir...Source Une toquée en cuisineAjoutezle lait, mélangez et laissez épaissir doucement. Muscadez et poivrez selon vos goûts. Pour finir: Versez la sauce béchamel dans le fond d’un plat à gratin, entourez les poireaux avec le lard fumé et placez-les sur la sauce. Recouvrez les poireaux avec des morceaux de fromage à raclette et enfournez 10 minutes à 180°C. Passez Spaghetti carbonara. Getty Images/iStockphoto Soupe à l'ail des ours, chips de lard Gourmande avec ses chips de lard, crémeuse à souhait, cette soupe saura ouvrir tous les appétits. Et si vous ne trouvez pas d'ail des ours, pas d'inquiétude prenez de l'ail ! Mis à jour le 24-09-2019 à 0751 Pain hérisson au lard croustillant Ludique et terriblement gourmand, le "pain hérisson" est une miche que l'on a découpée et garnie, puis réchauffée. C'est facile et idéal pour l'apéro ou une soirée télé tranquille. Publié le 17-03-2017 à 1625 Rigatoni bolognese L'une des recettes italiennes les plus célèbres qui fait référence à la ville de Bologne. Le choix des rigatoni s'accorde parfaitement avec cette sauce mijotée à la viande hachée, idéale avec des pâtes en forme de tube. Une idée de recette familiale signée Luana Belmondo. Publié le 24-02-2017 à 1930 Tarte à l'oignon Cette tarte à l'oignon saura séduire. Coupée en morceaux pour l'apéritif ou accompagnée d'une salade de roquette pour l'entrée, elle s'adapte à toutes les envies. Publié le 30-09-2016 à 1832 Cobb Salad Ce n'est pas le rêve américain, mais cette salade américaine risque de vous faire rêver. La Cobb salad, son roquefort, son avocat et son bacon n'attendent que votre coup de fourchette. Mis à jour le 26-07-2016 à 1101 Bagel au bacon et oeufs brouillés Une recette ultra simple, et un résultat extrêmement réconfortant. Ces bagels au bacon -ou jambon!- et oeufs brouillés seront parfaits pour débuter la journée ou pour un brunch, avec un bon jus de fruit frais à côté ! Publié le 03-06-2016 à 1707 Clafoutis de haricots verts au bacon En entrée, en plat principal ou en accompagnement, ce clafoutis salé vous fera craquer. Facile et pas cher, il deviendra vite un de vos incontournables. Publié le 15-04-2016 à 1218 Raclette brie-pomme-raisin Une recette de raclette au brie avec des pommes granny smith, pour la touche d'acidité, et des raisins blancs. Un mélange sucré-salé qui adoucit le parfum marqué du fromage. Mis à jour le 02-03-2016 à 1812 Tartiflette au morbier Une recette de tartiflette avec du morbier, ce fromage au lait cru de vache facilement reconnaissable à la fine trace de suie au milieu de la meule. De quoi se réchauffer par temps froid! Publié le 29-02-2016 à 1839 Tartiflette-raclette Entre tartiflette et raclette, votre coeur balance? Alors optez pour cette recette de tarti-raclette une bonne dose de fromage fondu, de pommes de terre et du lard fumé. Le tout gratiné. On fond! Publié le 25-02-2016 à 1546 Bouillon nordique au cabillaud Une recette de bouillon terre-mer avec du lard fumé et des filets de cabillaud. En accompagnement de ce bol nordique, proposez un peu de pain noir et d'aïoli. Publié le 07-01-2016 à 1725 Bouillon au lard, haricots et poire Une recette de bouillon au lard et haricots agrémenté de poire pour un délicat mélange sucré-salé. A servir bien chaud avec quelques brins d'estragon parsemés sur le dessus. Publié le 07-01-2016 à 1711 Potée façon millefeuille Plus chic que la potée de choux, la potée préparée comme un millefeuille on alterne couches de choux, de courge butternut et saucisse de Morteau. Publié le 22-10-2015 à 2026 Rigatoni terre-mer Un plat à mi-chemin entre la terre et la mer, les rigatoni, ces pâtes en forme de tubes striés, côtoient ici trompettes de la mort, lard, chipirons et encre de seiche pour un plat d'un noir profond mais d'une saveur vive. Publié le 20-10-2015 à 1926 Polenta aux champignons et saint-nectaire La polenta permet d'apporter une texture onctueuse différente au traditionnel mélange champignons-fromage. Un plat idéal et gourmand pour les journées frisquettes! Publié le 29-09-2015 à 1834 Tartiflette au chou vert Les jours frisquets, rien de mieux qu'une tartiflette pour se réchauffer. Et on ajoute quelques feuilles de chou vert pour déculpabiliser! Publié le 18-09-2015 à 1118 Chou-fleur rôti aux lardons Une recette de chou-fleur à préparer en un rien de temps. On cuit la star des choux à la cocotte et on y ajoute des lardons pour un délicieux goût de fumé. Publié le 18-09-2015 à 1115 La nouvelle aura de la carbonara Cette pasta a fait le tour du monde. Pour le meilleur et surtout pour le pire. Des chefs ont décidé de libérer cette spécialité romaine de sa condition de pitance d'étudiant. Mis à jour le 11-09-2015 à 1051 Dattes au lard Des petites bouchées espagnoles à déguster à l'heure de l'apéritif. Utilisez de fines tranches de chorizo corsé pour une version "picante" piquante. Publié le 15-07-2015 à 1054 Quiche oignons-bacon-cheddar Une variation sur le thème de la traditionnelle quiche lardons-gruyère-oignons. Ici, le bacon et le cheddar apportent un moelleux à la préparation. Qui a dit miam? Publié le 24-04-2015 à 1831 Coquelets au pain à l'ail Cette recette de coquelets au pain à l'ail permet de réutiliser les restes de baguette de la veille pour les transformer en une délicieuse farce. Publié le 23-04-2015 à 1903 Flammekueche express Certes, la traditionnelle "tarte flambée" alsacienne est réalisée avec une pâte à pain et cuite à la flamme. Ici, on la remplace avec une pâte à pizza -plus facile à trouver!- cuite au four. Publié le 23-04-2015 à 1508 Poulet aux olives, à la pancetta et aux tomates Une recette de poulet à l'italienne à cuire en cocotte et à déguster avec une compotée de tomates allongées et tomates cerises. Un plat familial parfait! Publié le 10-04-2015 à 1207 Soupe de lentilles épicées au lard grillé Cette soupe de lentilles épicées au lard grillé rappelle un peu le petit salé. Mais d'aspect seulement, car au goût, elle est bien pimentée et épicée. Publié le 27-02-2015 à 1635 Velouté d'endives au pain d'épices et bacon croustillant Les touches sucrées du pain d'épices et la richesse du bacon s'allient à merveille avec la légère amertume des endives. Une soupe idéale pour se faire plaisir et qui peut faire son effet sur une table de fêtes. Publié le 28-11-2014 à 1423 Potimarron au lard et sa sauce à la bière Ces quartiers de potimarron au lard feraient presque penser à une version chaude du classique melon au jambon que l'on mange tout l'été. Publié le 17-10-2014 à 1643 Côtes de porc braisées au pissenlit et aux lardons Faites le plein de légumes au four avec ce plat très simple et très sain. Le pissenlit pourra être remplacé par de l'oseille, des endives, de la frisée ou de la scarole. Publié le 07-05-2014 à 1811 La "3P" pie porc, pomme Un bon plat d'hiver à base de porc, lardons, carottes et céleri, le tout relevé de pommes granny smith au goût bien acidulé. Publié le 27-12-2013 à 1433 Trio poêlé oeuf-lard-saucisses Certes, ce plat servi n'est pas des plus diététiques. Mais le trio poêlé oeuf-lard-saucisses fonctionne à merveille, à n'importe quelle heure de la journée. Publié le 22-10-2013 à 1331 Far aux oignons et lardons Ce plat inspiré du traditionnel far sucré s'accompagne d'une salade croquante. Publié le 07-08-2013 à 1216 Saint-jacques, potimarron, poireaux et émulsion au lard, par Chatomat Assez facile, cette recette des chefs du restaurant parisien enchante avec ses accords terre-mer. Mis à jour le 23-07-2013 à 1459 Blancs de poulet ficelés de lard aux tomates et poivrons Les blancs de poulet ficelés de lard aux tomates et poivrons, une recette colorée et délicieuse signée Zeste Cuisinons Simple et Bon ! Mis à jour le 23-07-2013 à 1446 Brochettes de pommes de terre au lard Profitez du beau temps pour faire cuire légumes et viandes au barbecue. Une recette simple et rapide. Mis à jour le 11-07-2013 à 1731 Galettes d'avoine au bacon et aux figues Envie d'un brunch ? Voici la recette des Galettes d'avoine au bacon et aux figues ! Mis à jour le 02-07-2013 à 1812 Soupe de pain au lard Edouard Loubet partage ses secrets pour une soupe de pain au lard réussie... Mis à jour le 02-07-2013 à 1626 Tartiflette du chef Frédéric Gaston nous propose sa recette de tartiflette, ce célèbre gratin savoyard à base de pommes de terre, reblochon et lardons... Mis à jour le 02-07-2013 à 1300 Oeuf poché dans une pomme de terre, croûte de munster et lard paysan Rustique mais délicieux, ce plat d'hiver! Mis à jour le 02-07-2013 à 1239 Salade de pommes de terre et lard fumé Pour une pause gourmande... Mis à jour le 01-07-2013 à 1645 Yaourt bacon et smashed potatoes Mis à jour le 26-06-2013 à 1038 Burger au bacon et à l'oeuf Dévorez une variation du célèbre sandwich "BLT" au bacon, laitue et tomate, agrémenté d'un oeuf... Mis à jour le 24-06-2013 à 1458 Les plus lus OpinionsLa chronique de Vincent PonsLa chronique de Marion Van RenterghemPar Marion Van RenterghemLa chronique de Sylvain FortPar Sylvain FortLa chronique du Pr Gilles PialouxPar le Pr Gilles Pialoux
ACCUEIL MIDI SOIR & WEEK-END CARTE RESTAURANT CARTE À EMPORTER CONTACT Menu - Formules - CartePizzas et Plats à emporter Menu - Formules - CartePizzas et Plats à emporter Menu - Formules - CartePizzas et Plats à emporter Menu - Formules - CartePizzas et Plats à emporter Previous Next Restaurant Pizzeria à QuimperléOuvert tous les midis du mardi au samedi - Tous les soirs du jeudi au dimanche Nous vous proposons une cuisine traditionnelle préparée dans notre cuisine avec des produits frais et soigneusement chef vous fera découvrir nos spécialités dans un cadre convivial et familiale. Tous les midis sur place Mis à jour le 18/08/2022 Tous les midis sur place Mis à jour le 18/08/2022 Du mardi au vendredi uniquement Formule 12,00€ Plat du jour au choix....+ Café Du mardi au vendredi uniquement Formule 14,00€ Plat du jour au choix....+ Dessert du jour au choix....+ Café Choix à la carte le midi également ! Découvrez la carte complète Menu 26,00€ Coquille saint-Jacques à la bretonne ou Escargot farcis les 6 ou Saupiquet de saumon et son lard fumé..... Pavé de boeuf sauce au choix* ou Lotte à la fondue de poireaux ou Poêlée de noix de Saint-Jacques au chorizo ou Escalope à la normande ..... Assiette de fromages ou Tarte Tatin chaude et sa glace vanille ou Nougat glacé sur coulis de fruits rouges * Sauce poivre vert, échalotes, forestière Menu Bambino 8,00€ - de 12 ans Nuggets de volaille ou Steak haché frais Frites ou pâtes ou Pâtes Bolognaises ou Burger ou Pizza Bambino jambon, tomate, fromage ou Jambon frites ou pâtes..... Mousse au chocolat ou Glace 2 boules aux choix ou Glace Bâtonnet au choix Tous les soirs sur place du jeudi au dimanche Choix à la carte Découvrez la carte complète Menu Bambino 8,00€- de 12 ans Nuggets de volaille ou Steak haché frais Frites ou pâtes ou Pâtes Bolognaises ou Burger ou Pizza Bambino jambon, tomate, fromage ou Jambon frites ou pâtes ..... Mousse au chocolat ou Glace 2 boules aux choix ou Glace Bâtonnet au choix Menu 26,00€ Coquille saint-Jacques à la bretonne ou Escargot farcis les 6 ou Saupiquet de saumon et son lard fumé..... Pavé de boeuf sauce au choix* ou Lotte à la fondue de poireaux ou Poêlée de noix de Saint-Jacques au chorizo ou Escalope à la normande ..... Assiette de fromages ou Tarte Tatin chaude et sa glace vanille ou Nougat glacé sur coulis de fruits rouges * Sauce poivre vert, échalotes, forestière Le soir une ambiance feutrée et cosydeux salles à votre disposition Notre carte Midi, soir et week-end - Sur place uniquement Entrées Chaudes Coquilles Saint-Jacques à la bretonne 7,30 € Escargots de Bourgogne Les 6 5,40 € Les 12 9,40 € Beignets de calamars 7,00 € Entrées Froides Carpaccio de saumon Tranches de saumon fumé, tomates, marinade au citron 11,30 € Carpaccio de boeufCopeaux de parmesan, oignons, basilic 8,00 € Omelettes Nature 7,90 € Campagnarde pommes de terre, champignons, lardons 9,50 € Salades Salade verte 3,80 € Salade Chavignole Salade verte, pomme de terre, lardons, champignons, chèvres frais sur toasts, tomates, oeuf 12,50 € Salade Bressane Salade verte, tomate, oeuf, tagliatelles, blanc de volaille, crème de champignons 12,50 € Salade LandaiseSalade verte, lardons fumés, gésiers confits, tomates, croûtons, jambon cru, oeuf poché 12,80 € Salade de gésiers au vinaigre de framboiseSalade verte, pommes de terre, lardons, tomates, oeuf, gésiers confits, vinaigre de framboise 12,80 € Salade PérigourdineSalade verte, cuisse de canard confite, tomates, gésiers de volaille tièdes, oeuf, lardons 13,90 € Salade CaesarSalade verte, émincés de poulet, croûtons, tomates, copeaux de parmesan, sauce au parmesan 14,00 € Plats Poêlée de noix de Saint-JacquesFlambées au whisky, aux noisettes et raisins secs 18,20 € Brochette de noix de Saint-Jacques grillées 18,20 € Poêlée de noix de Saint-Jacques au chorizochorizo, crème fraîche, vin blanc, persil 18,20 € Lotte à la fondue de poireauxcrème fraîche, poireaux 18,00 € Pâtes Tagliatelles BolognaiseSauce tomate, viande hachée, oignons 11,90 € CarbonaraChampignons, lardons, crème fraîche, oeuf miroir 12,30 € Au saumon fuméSaumon fumé, Champignons, crème fraîche 13,90 € À l'émincé de volaille aux doux épicesÉmincé de volaille, curry, paprika, champignons, lardons, estragon, crème fraîche 15,30 € Aux Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques flambées au whisky, crème, persillade 16,50 € Les Lasagnes "maison" 12,90 € ViandesOrigine France 1er choix Pavé de boeuf sauce au choix 16,50 € Entrecôte sauce au choix 19,80 € Steak tartare 15,50 € Steak Haché frais sauce au choix 16,00 € Burger maison et son accompagnement 14,50 € Carpaccio de boeuf 2 assiettes avec un accompagnement au choix 14,50 € Sauces au choix Forestière, Gorgonzola, Poivre vert, à l'échalote Accompagnement Frites, haricots verts, riz, tagliatelles, pommes de terre vapeur Escalopes de veau Milanaise panée, citronnée 17,10 € NormandeFlambée au calvados, champignons, crème fraîche 17,10 € GorgonzolaGorgonzola, crème fraîche 17,10 € ChasseurChampignons, lardons, estragon, crème fraîche 17,10 € SaltimboccaVin blanc, crème fraîche, jambon cru, gratinée 17,80 € InvoltiniVin blanc, jambon blanc, crème fraîche, persillade, parmesan 17,80 € Pizzas CampagnardeTomate, champignon, mozzarella, lardons, chorizo, persillade, tomate fraîche 11,60 € Charcuterie ItalienneTomate, champignons, mozzarella, pancetta, coppa, chorizo, speck, olives 13,50 € Cinq FromagesTomate, parmesan, Gorgonzola, chèvre, mozzarella, Reblochon 12,90 € ParmigianoTomates, mozzarella, copeaux de parmesan, speck 11,90 € SavoyardeTomate, champignons, mozzarella, Reblochon, pomme de terre, jambon de pays 13,40 € Andouille de GuémenéTomate, champignons, mozzarella, lardons, andouille de Guémené 12,60 € Marco PoloTomate, champignons, jambon, mozzarella, lardons, artichaut, olives, oeuf 13,20 € Cap HornTomate, champignons, mozzarella, crevettes, noix de Saint-Jacques, gambas, persillade, crème fraîche 15,30 € NapolitaineTomate, jambon, mozzarella, olives, persillade, anchois 11,50 € RomaineTomate, oignons, thon, câpres, anchois, crème fraiche, persillade 11,90 € SardaignaTomate, champignons, mozzarella, saumon fumé, artichaut, persillade 12,20 € CalabreseTomate, champignons, jambon, mozzarella, poivron, poivre vert, crème fraîche 12,20 € MargeritaTomate, jambon, mozzarella 9,30 € TartifletteCrème fraîche, pomme de terre, fromage à raclette, échalotes, Saint-Nectaire, lardons 13,60 € ReineTomate, champignons, jambon, mozzarella, olives 10,50 € RoyaleTomate, champignons, jambon, mozzarella, oeuf 11,00 € 4 SaisonsTomate, champignons, jambon, mozzarella, artichaut, tomates fraîches 11,50 € FlorentineTomate, champignons, jambon, mozzarella, crème fraîche 11,10 € SouffléeTomate, champignons, jambon, mozzarella, crème fraîche 13,90 € ChefTomate, champignons, jambon, mozzarella, chèvre 11,60 € ToscaneTomate, champignons, mozzarella, lardons, Gorgonzola, oignons, tomates fraîches 11,60 € Saint-JacquesTomate, champignons, mozzarella, noix de Saint-Jacques, crème fraîche, persillade 14,80 € MerguezTomate, champignons, mozzarella, merguez, chorizo 12,20 € VégétarienneTomate, champignons, mozzarella, oignons, poivrons, artichaut 12,00 € AméricaineTomate, mozzarella, champignons, viande hachée, oignons, poivrons, oeuf 12,20 € NordiqueTomate, mozzarella, champignons, saumon fumé, crème fraîhe 12,20 € QuimperloiseFondue de poireaux,champignons, mozzarella, pommes de terre, andouille de Guémené 13,40 € L'OrientaleTomate, mozzarella, viande kebab, tomates fraîche, oignons, crème fraîche 13,50 € Entre Terre et MerFondue de poireaux,champignons, mozzarella, noix de Saint-Jacques, lard grillé 15,00 € Pizza DUO au choix Moitié pizza, moitié salade verte Supplément oeuf, crème, persillade 1,00 € Supplément saumon, Saint-Jacques, gambas 3,00 € Autre Supplément 2,00 € Nous contacter HORAIRES OUVERT LE MIDI du mardi au vendredi de 12h à 14h le samedi 12h à 13h30 OUVERT LE SOIR le jeudi, vendredi, samedi et dimanche à partir de 19h FERMÉ LE LUNDI RÉSERVER ET COMMANDER Le midi à partir de 11h15 Le soir à partir de 18h Adresse du restaurant 2, rue Eric Tabarly, Kervidanou 4, 29300 Quimperlé Notre position sur Openstreetmap et Google Maps Les données de ce plan sont disponibles sous la licence ODbL - Voir le site
Nettoyerles poireaux et les faire cuire 30 min à l'eau bouillante salée ou à la vapeur. Étape 2. Les égoutter sur un linge propre. Étape 3. Faire fondre 30 g de beurre, saupoudrer la farine en remuant. Étape 4. Verser le lait en fouettant,
Mettre à cuire les blancs de poireaux dans le panier du cookéo en mode "cuisson sous pression " durant 5 minutes avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve. la béchamel au compact cook pro selon la recette sur ce la béchamel dans un plat allant au les poireaux dans les tranches de lard fumé. Les déposer sur la les tranches de fromage à à cuire durant 30 minutes dans un four préchauffé à 190°.Servir aussitôt. StZcsa.